خبز السبانخ الأخضر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

2. 2

   شوحي البصل في مقلاة على النار بها زيت الزيتون، حتى يذبل قليلاً ثم أضيفي السماق.

3. 3

   أضيفي على البصل السبانخ ثم نكهي بالملح واخلطي جيداً حتى تذبل أوراق السبانخ ثم غطيه واتركيه جانباً.

4. 4

   انخلي الطحين، ثم أضيفي الخميرة والملح والسكر، وقلبيهم جيداً.

5. 5

   اسكبي الماء والزيت على العجين تدريجياً مع التقليب للحصول على عجينة ناعمة.

6. 6

   غطّي العجين واتركيها لتختمر من ٣٠-٤٥ دقيقة.

7. 7

   شكّلي من العجين كور كبيرة الحجم.

8. 8

   ضعي قليلاً من زيت الزيتون وافردي بيدك العجينة قليلاً، ثم ضعي كمية مناسبة من حشوة السبانخ في الوسط.

9. 9

   اطوي الجهة العلوية إلى المنتصف ثم الجهة السفلية والجهة اليمنى إلى المنتصف وأخيراً الجهة اليسرى.

10. 10

    ادهني مربعات العجين بالزيت ثم غطيها واتركيها جانباً.

11. 11

    ادهني صينية الفرن بكمية من زيت الزيتون وافردي العجين بيدك.

12. 12

    ضعي فوق العجين كمية من الزيت ثم اخبزيها حتى تنضج وتتحمّر.

مطاعم ذات صلة

توصيل

تشارلي تشيمني كيك(مغلق)

3.5

توصيل

دوتس (مغلق مؤقتا)

3.5

توصيل

اس اند اس الشام

3.5

توصيل

عمو فطاطري

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

عجينة السمبوسة بالنشا

عجينة السمبوسة بالنشا ... حضري وصفات العجين الخاصة بالسمبوسة بأسهل الخطوات، جربي طريقة سهلة لعجينة السمبوسة المقرمشة والهشة بالنشا، وقدميها على سفرتك ساخنة محشوة بحسب الرغبة شاهدي بالفيديو: أسهل طريقة لعجينة السمبوسة

2023-10-17

خبز الفوكاشيا بالزيتون

خبز الفوكاشيا بالزيتون ... من أشهر أنواع مقبلات المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه بطعم الزيتون الرائع، قدميه بجانب التغميسات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  الخبز الإيطالي بالطماطم

2023-10-17

بيتزا تركية

بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي:  برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو