خبز الرقاق بالبيض.. لإفطار شهي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح والماء ثبتي مضرب العجين شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة بعض الشيء.

2. 2

   2- سخني الصاج ضعي مقدار مغرفة طعام من العجينة افردي العجينة على الصاج باليد أو باستعمال ملعقة كبيرة. دعيها لثواني بسيطة.

3. 3

   3- افقسي بيضة على العجينة رشي قليل من الملح  باستعمال ظهر ملعقة وزعي البيضة على العجينة وزعي ملعقة صغيرة من السمن. دعيها الى أن ينضج البيض.

4. 4

   4- باستعمال طرف سكين عريضة اثني الرقاق الى أن تصل للطرف الآخر ثم اثني لتحصلي على مثلث من الرقاق بالبيض.

5. 5

   5- ضعي الرقاق في طبق واسع .كرري لتنتهي من كمية العجين.ثم قدمي مباشرة.

6. 7

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

البلاليط من المطبخ الكويتي

البلاليط من المطبخ الكويتي ... هو أحد الأطباق التقليدية الكويتية، والمميزة بسهولة تحضيرها وإعدادها في وقت قصير، ولها طعم رائع وشهي، جربيها في مطبخك اليوم باستخدام النودلز أو الشعيرية بحسب المتوفر لديك شاهدي:  مكبوس الدجاج الكويتي بالفيديو

فيديو

2023-10-17

حمسة الفول بالطماطم بالفيديو

حمسة الفول بالطماطم بالفيديو ... قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات بالفيديو، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي الفول المدمس بالطحينية والطماطم، جربيه على طريقتنا السهلة والبسيطة وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  فول مدمس بصلصة الدقوس الحارة

2023-10-17

مجبوس اللحم الخليجي

مجبوس اللحم الخليجي .. حضري وصفات اللحم على طريقة المطبخ الخليجي، تعلمي أسهل طريقة لتحضير أطيب وصفات المجبوس بطعمه الرائع ورائحته الزكية، جربيه الآن شاهدي:  مجبوس دجاج اماراتي بالفيديو

2023-10-17

المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي

المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي .. يعدّ المصابيب من الحلويات الشعبية السعودية، وقد سميت بهذا الاسم لأنه يتم صبّها في الصاج، جربيه اليوم على سفرتك وقدميه مع العسل الطيب والصحي تعلمي أيضاً:  المصابيب القصيمية