طريقة عمل خبز الموز والفراولة – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز والفراولة – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 جم حبة موز متوسطة الحو (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة التفاح ( بدون سكر )
- 0.25 كوب 1 من طحين القمح ال (كامل)
- 0.75 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- 0.5 كوب سكر بنى
- 2 بياض بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- القليل من الزيت
خطوات التحضير
-
1
ضعى الفراولة فى صينية مبطنة بورق الزبدة واشويها فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ثم ارفعيها جانبا .
-
5
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين – الملح – البيكنج صودا ) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك اليدوى .
-
9
اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام مضرب السلك الكهربائى ثم أضيفي كلا من ( بياض البيض – الموز المهروس – صلصة التفاح – الفانيليا ) وقلبي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط سميك القوام , أضيفي الطحين وقلبي على سرعة منخفضة حتى يمتزج ( لا تقومى بالتقليب كثيرا ) .
-
13
أخيرا أضيفي الفراولة وقلبي باستخدام ملعقة سيلكون ثم اسكبى الخليط فى صينية الخبز المستطيلة المدهونة بالزيت .
-
17
ضعى الصينية فى الرف الأوسط للفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تضعى سواك الأسنان الخسبى فى منتصفه ويخرج نظيف , انتظرى ليبرد الخبز لمدة 20 دقيقة فى الصينية ثم قطعيه الى شرائح وقدميه .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 88 كالورى لكل شريحة من الخبز .