خبز الموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين – السكر – البيكنج بودر – الملح ) وقلبيهم معا .

2. 2

   ضعى فى وعاء آخر كلا من ( البيض – الزيت – الحليب – الفانيليا ) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا ثم أضيفي الموز المهروس وقلبي مرة أخرى .

3. 6

   أضيفي خليط المكونات الجافة ( خليط الطحين ) الى خليط المكونات السائلة ( خليط الحليب ) وقلبيهم معا باستخدام ملعقة سيلكون حتى يندمجوا .

4. 10

   أضيفي رقائق الشوكولاته ( شوكليت شيبس ) الى العجين وقلبي مرة أخرى ثم انقلى العجين الى صينية الخُبز المستطيلة المبطنة بورق الزبدة من القاعدة والجوانب والمدهونة أيضا بالزيت .

5. 14

   ضعى الخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 176 درجة ( 350 فهرنهايت ) لمدة 50 : 60 دقيقة أو حتى تضعى عود الاسنان الخشبى فى المنتصف ويخرج نظيف .

6. 18

   انتظرى ليبرد الخبز فى الصينية لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه واتركيه ليبرد تماما قبل التقطيع والتقديم .

7. 22

   ملاحظة لذيذة : اختياري : أضيفي ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب وملعقة صغيرة من القرفة الى خليط الطحين .