طريقة عمل خبز الكريسماس الروسى

طريقة عمل خبز الكريسماس الروسى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكريسماس الروسى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير العجينة :-

• 1 باكيت خميرة جافة نشطة
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 0.75 كوب حليب دافئ
• 0.25 كوب زبدة
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الفانيليا السائلة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 صفار بيض (كبير الحجم)
• 3 كوب طحين
• 0.25 كوب زبدة مذابة
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة سكر

مقادير حشوة الفاكهة :-

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 0.33 كوب خوخ مجفف و (مقطع)
• 0.33 كوب كمثرى مجففة و (مقطع)
• 0.66 كوب مشمش مجفف و (مقطع)
• 1 حبة تفاح كبيرة مقرة (مفروم)
• 1 كوب عصير عنب

مقادير الجلاز :-

• 1 كوب سكر بودرة
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون أو حليب
• 0.125 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو مستخلص اللوز

23 ملعقة صغيرة 2 : 3 من الماء الدافئ

خطوات التحضير

• 1

  جربى تحضير هذا النوع من الخبز على شكل حلقة مليئة بالفواكه المجففه ومغطاة بجلاز السكر أو بالسكر البودرة ، يمكنكِ أيضاً رش سكر خشن على سطح الخبز قبل خبزه فى الفرن .