خبز الكراوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الزبدة واللبن مع المكونات الجافة حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك.

2. 5

   اعجني المكونات باستخدام يديكِ حوالي 8 – 9 مرات على سطح مستوِ ومرشوش بكمية سخية من الطحين، ثم شكلي العجينة بشكل قبة.

3. 9

   ضعي قرص العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم رشي قليل من الطحين على سطحها.

4. 13

   ضعي الخبز في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

5. 17

   قطعي الخبز إلى شرائح بعد أن يبرد وتناوليه صباحاً.