خبز الكوسا
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبز الكوسا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكوسا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
طحين الذرة
-
0.5 كوب
طحين القمح ال
(كامل)
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة غذائية
(اختياري)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 ملح
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
2 حبة
بيض
-
1 كوب
كوسة
(مبشور)
-
2 كوب
زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
عسل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البيض والكوسة والزبادي وزيت الزيتون والعسل في وعاء كبير وضعيه جانباً.
-
5
اخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر.
-
9
أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطي بشكل جيد حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
13
صبي الخليط في صينية بايركس مدهونة بالزيت أو في قالب الخبز.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
21
اتركي الخبز ليبرد مدة 10 – 15 دقيقة قبل التقطيع.
-
25
تناولي خبز الكوسة مع شوربة الطماطم والفلفل الأحمر.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.