خبز الخمير .. اخترنا لك أطيب الوصفات الخليجية الشهية والمعدة بأسرع وقت وألذ طعم، حضري وصفات الخبز بشكل مضمون  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، حليب البودرة، السكر والخميرة.

  • 2

    أضيفي الزيت والدبس ثم اسكبي الماء الدافئ واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي العجينة واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.

  • 4

    كوّري العجينة بعدها إلى كرات متساوية الحجم وافردي كلّ كرة على شكل قرص متوسط الحجم.

  • 5

    انثري القليل من السمسم على وجه كرة العجين ثم رصّيها داخل صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 6

    ?أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكرات وتتحمّر.

  • 8

    ?أخرجي الصينية من الفرن وقدمي خبز الخمير مباشرة على سفرتك.

إذا كانت لديك أي أسئلة حول صنع خبز الخميرة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه وسأكون سعيدًا للإجابة عليها!