خبز الفوكاشيا الإيطالى

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

691 سعرة

بروتين

12.8 جم

دهون

30.3 جم

كربوهيدرات

87.0 جم

سكر

2.8 جم

ألياف

9.5 جم

ملح

2.10 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط جميع المكونات الجافه و نضيف زيت الزيتون و الروز ماري و الزيتون الشرائح, و نعجنهم بالماء الدافئ. المهم نضيف الماء بالتدريج ومش شرط نستخدم الكمية كلها, هنضيف الماء لحد ما قوام العجين يتماسك.

2. 2

   هنغطى العجينة ونسيبها تخمر لمدة ساعة.

3. 3

   هنفرد العجينة كويس بالنشابة ونحطها فى صينية مدهونة بزيت الزيتون ونسيبها تخمر كمان ساعة

4. 4

   هنضغط على العجينة بصباعنا فى أماكن متفرقة على مسافات متساوية.

5. 5

   هنسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية وهنخبز العجين من 15 ل 20 دقيقة وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة