خبز الفوكاشيا الإيطالى
وقت التحضير
75 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
خبز الفوكاشيا الإيطالي من المعجنات التي تقدم في مائدة الأفطار .يعرف هذا الخبز من الوصفات الإيطالية والتي انتشرت في باقي انحاء العالم .السبب الذي أحضرنها لك الطريقة .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط جميع المكونات الجافه و نضيف زيت الزيتون و الروز ماري و الزيتون الشرائح, و نعجنهم بالماء الدافئ. المهم نضيف الماء بالتدريج ومش شرط نستخدم الكمية كلها, هنضيف الماء لحد ما قوام العجين يتماسك.
-
2
هنغطى العجينة ونسيبها تخمر لمدة ساعة.
-
3
هنفرد العجينة كويس بالنشابة ونحطها فى صينية مدهونة بزيت الزيتون ونسيبها تخمر كمان ساعة
-
4
هنضغط على العجينة بصباعنا فى أماكن متفرقة على مسافات متساوية.
-
5
هنسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية وهنخبز العجين من 15 ل 20 دقيقة وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.