خبز البيتي بان الذيذ .. حضريه في المنزل بكل سهولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الملح والسكر والخميرة واللبن البودرة، ويخلط جيدا.

2. 2

   يضاف الزيت ويخلط مرة اخرى.

3. 3

   تضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

4. 4

   تقسم العجينة كرات متوسطة الحجم، ثم تغطى وتترك لتختمر.

5. 5

   تشكل كرات العجينة كاسطوانة، وتترك لتختمر مرة اخرى.

6. 6

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

7. 7

   يرص العجين في صينية غير قابلة للإلتصاق.

8. 8

   ويدهن بخليط الماء واللبن البودرة.

9. 9

   يدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى ينضج.

10. 10

    يخرج من الفرن، ويترك ليبرد.

11. 11

    يحشى حسب الرغبة، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.