خبز البرجر السريع – وصفات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخفقي الماء مع السكر والخميرة ثم اتركي الوعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق.

2. 5

   أضيفي البيض والزبدة إلى خليط الخميرة واخفقي.

3. 9

   أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

4. 13

   حركي المكونات حتى يتشكل لديكِ عجينة.

5. 17

   سوف تكون بهذا الشكل.

6. 21

   قسمي العجينة إلى 12 قطعة متساوية الحجم.

7. 25

   شكلي كل قطعة بشكل دائرية مستديرة.

8. 29

   ضعي دوائر العجين بجانب بعضهما البعض في صينية خبز مبطنة بورق الخبز ثم غطي الصينية بمنشفة المطبخ واتركيها لمدة 30 دقيقة.

9. 37

   تناولي خبز البرجر وهو دافئاً.