قدمت عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams هذا الطبق من أطباق المخبوزات الشهي بطريقتها الخاصة

المقادير

  • 4 ملاعق كبيرة (أو ياغورت طبيعي) زبادي
  • علبتين (زبادي زيت) زبادي
  • علبتين (زبادي حليب) زبادي
  • ملعقة كبيرة ونصف خميرة
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • رشّة ملح
  • حسب الرغبة طحين

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات حتى تتجانس ونشكل عجينة طرية ترتاح  لمدة 15دقيقة.

  • 2

    نقسم العجينة على مرتان نبسطها أو نحلها على صينية ندهن الوجه بالبيض وحبة البركة و نتركها تختمر مرة أخرى. ندخلها الفرن من 15 - 20 دقيقة.