خبز بالحليب
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبز بالحليب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 كوب
طحين .
-
1 ملعقة صغيرة
ملح .
-
3 ملعقة كبيرة
سكر .
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة .
-
2
بيضة .
-
2
ملقة كبيرة حليب بودرة ..
-
2 كوب
ماء .
-
14 كوب
ماء زهر اليمون .
-
12 كوب
زبدة .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نذوب الحليب فى الماء ونضيف اليه ماء زهر الليمون ونخفق البيض جانبا .
-
2
نخلط الطحين مع الملح والسكر والخميرة ثم نضعة على طاولة العمل ونضع حفرة فى وسطة ثم نضع فيها البيض ونعجن .
-
3
نضيف الزبدة الطرية رويدا رويدا الى العجينة حتى تستوعبها كلها وتترك العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة ثم نقسمها الى أقسام صغيرة ونعطيها الشكل الذى نريدة ( كرات أو اصابع ) ونتركها تختمر لمدة نصف ساعة على الصينية وندخلها الفرن بعد ان تدهن سطح العجين بالبيض المخفوق ونخبزها لمدة 20 دقيقة وتقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.