خبز باغيت الفرنسي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة الحرارة 180 مئوية.

2. 2

   نخلط الخميرة والسكر والقليل من الماء الدافئ في وعاء صغير، ونقلبهم جيداً، ثم يترك في مكان دافئ لحوالي 10 دقائق.

3. 3

   في وعاء كبير نضع الطحين والملح ثم نضيف الخميرة ونواصل العجن.

4. 4

   نضيف الماء تدريجياً حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة وطرية.

5. 5

   نقوم بتغطية العجين بقماشة نظيفة لمدة ساعة.

6. 6

   نقوم بتشكيل العجين على شكل أسطوانات طولية مع صنع بعض الفتحات من أعلى بالسكين.

7. 7

   نضع الخبز في صينية بها ورق زبدة ثم نتركها في مكان بدون تهوية (فرن أو مايكرويف مغلق) لمدة 30 دقيقة.

8. 8

   ندهن وجه عجين الخبز بصفار البيض، مع نرش بعض السمسم على الوجه.

9. 9

   نضع الخبز في الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة حتى يُصبح لونه ذهبياً.

مطاعم ذات صلة

توصيل

سيلانترو

3.5

توصيل

المذاق السورى (مغلق)

3.5

توصيل

مخبز وكافيه بانيه

3.5

توصيل

ذا كاترينج كو. كيتشين

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس