خبيصة خليجية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبيصة خليجية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
4 دقيق عادي
-
0.5 كوب
4 ماء
-
ملعقة صغيرة
من الزعفران
-
0.75 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.75 ملعقة كبيرة
من الحبهان ال
(مطحون)
-
3 ملعقة كبيرة
من ماء الورد
-
2 ملعقة كبيرة
من جوز الهند المجفّف
-
0.5 جم
كوب أو 100 من الزبدة
-
397 جم
علبة من الحليب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُنخل الدقيق ويوضع في قدر كبيرة على نار متوسّطة الحرارة ، ثم يُقلّب مع الاستمرار في التحريك حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً ،يُرفع عن النار ويُنخل من جديد
-
2
يوضع الماء مع الزعفران والسكر والحبهان وماء الورد وجوز الهند المجفّف ونصف كمية الزبدة في قدر كبيرة ويُغلى المزيج
-
3
يُضاف الدقيق المحمّص تدريجياً إلى الماء مع الاستمرار في التحريك
-
4
تُضاف الكمية المتبقّية من الزبدة ويُحرّك المزيج حتّى يُخلط جيداً
-
5
يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة للغاية لمدّة 30 دقيقة ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد
-
6
يُضاف الحليب ويُحرّك المزيج حتّى يُخلط جيداً
-
7
تقدم الخبيصة على درجة حرارة الغرفة في البرّاد وتُقدّم مع القهوة
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبيصة خليجية؟
يستغرق تحضير خبيصة خليجية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات خبيصة خليجية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 4/1 4 أكواب دقيق عادي ، 2/1 4 أكواب ماء ، ملعقة صغيرة من الزعفران ، 4/3 ملعقة كبيرة سكر ، 4/3 ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون ، 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد ، ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المجفّف ، 2/1 كوب أو 100 جرام من الزبدة ، علبة 397 جرام من الحليب.
لكم شخص تكفي وصفة خبيصة خليجية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.