طريقة عمل خبيصة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبيصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    هذا النوع من الحلويات التراثية الشعبية مشهور جداً فى بلاد الشام خاصة فى فلسطين ولبنان وأحياناً يحضر بالقمح أو السميد أو الطحين كما أنه معروف فى بلاد الجزيرة العربية لذلك عندما تحضيره فى المنزل سوف تشعرين برائحة الدول العربية بنكهة الزعفران والهيل .

  • 5

    الخبيصة لها قوام مثل المهلبية أو البودينج وعندما تبرد اسكبيها فى أطباق التقديم وزينيها بالمكسرات وكوب من جوزالهند المحمص مع ملعقة كبيرة من الزبدة .