خبيصة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبيصة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبيصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
قمح
(محمص)
-
2 كوب
حليب أو قليل الدسم
(كامل)
-
0.5 كوب
سكر أبيض
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بنى
-
0.5 ملعقة صغيرة
خيوط زعفران
-
1 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
3 ملعقة كبيرة
جوزهند + المزيد للتزيين
(مبشور)
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هذا النوع من الحلويات التراثية الشعبية مشهور جداً فى بلاد الشام خاصة فى فلسطين ولبنان وأحياناً يحضر بالقمح أو السميد أو الطحين كما أنه معروف فى بلاد الجزيرة العربية لذلك عندما تحضيره فى المنزل سوف تشعرين برائحة الدول العربية بنكهة الزعفران والهيل .
-
5
الخبيصة لها قوام مثل المهلبية أو البودينج وعندما تبرد اسكبيها فى أطباق التقديم وزينيها بالمكسرات وكوب من جوزالهند المحمص مع ملعقة كبيرة من الزبدة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.