كفتة التركي بالشوفان – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   في وعاء كبير، ضعي جميع المكونات ماعدا زيت الزيتون.

3. 9

   امزجي المكونات جيداً.

4. 13

   شكلي خليط اللحم إلى أقراص دائرية بالحجم المفضل لديكِ ( حوالي 14 – 15 قطعة متوسطة الحجم ) ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

5. 17

   سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي كرات اللحم وقلبيها على جميع الجهات حتى يتغير لونها (ملاحظة : لن يتم طهي اللحم في هذه الخطوة بشكل كامل، ولكن سيتم طهيها جيداً في الصلصة ).

6. 20

   ضعي كفتة الشوفان في وعاء آخر.

7. 24

   قومي بطهي الكفتة في الصلصة المفضلة لديك لمدة 25 – 30 دقيقة.