كفتة التونة بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نفتت التونة في وعاء ثم نضع عليها البطاطس المهروسة والبصل والبقدونس أو الكزبرة والملح والبهارات ونضيف 4  ملاعق البقسماط و نخلط مكونات الكفتة جيداً .

2. 2

   ?نقسم خليط الكفتة إلى كريات أو أقراص بحسب الرغبة .

3. 3

   ثم نغمس كريات الكفتة  في البيض ومن ثم نغلفها في البقسماط ثم  نضعها 10 دقائق في البراد ثم نقليها بالزيت إلى أن تتحمّر .