طريقة عمل كفتة اللحم الضأن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة اللحم الضأن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم لحم ضأن (مفروم)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 5 فص ثوم مقشر
- قرن فل
- 1 ملعقة كبيرة اوراق نعناع (طازج)
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة توابل ماسالا
- 2 ملعقة كبيرة طحين ذرة
- 1 حبة بيض كبيرة
- فلفل اخضر
- ملح
لا توجد تعليقات بعد.