كفتة اللحم البقري والتركي
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة اللحم البقري والتركي خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
450 جم
لحم الديك الرومي ال
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
كريمة حامضة
-
1 ملعقة كبيرة
مايونيز
- 1 جم حبة بصل متوسطة الح
-
1 كوب
بقسماط
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
-
بودرة ثوم
(اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير.
-
5
امزجي المكونات بشكل جيد ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
-
9
بعد ذلك قومي بتشكيل خليط اللحم إلى كرات متوسطة الحجم ورصيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
-
13
للقلي : سخني زيت زيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي الكفتة وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
17
استخدمي كرات اللحم في تحضير كفتة داوود باشا أو ضعيها مع المكرونة أو أضيفي إليها الصوص المفضل لديكِ مثل صلصة الطماطم والصلصة البيضاء.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة اللحم البقري والتركي؟
يستغرق تحضير كفتة اللحم البقري والتركي حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة اللحم البقري والتركي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 450 جرام لحم بقري مفروم ، 450 جرام لحم الديك الرومي المفروم ، 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة ، 1 ملعقة كبيرة مايونيز ، 1 حبة بصل متوسطة الحجم ( مفرومة؛ مقلية:اختياري) ، 1 كوب بقسماط ، 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، ملح وفلفل حسب الذوق ، بودرة ثوم (اختياري).
لكم شخص تكفي وصفة كفتة اللحم البقري والتركي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.