كفتة اللحم بصوص الأناناس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه اللحم المفروم والبيض والبصل والثوم المفروم والملح والفلفل، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً.

2. 5

   شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة = 3 ملاعق كبيرة لحم) ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بالزيت، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تماماً.

3. 13

   ضعي الكفتة في وعاء كبير وصبي الصلصة وأضيفي مكعبات الأناناس، قلبي باستخدام ملعقة خشبية.

4. 17

   قدمي الكفتة بالأناناس مع الأرز الأبيض.