طريقة عمل كفتة اللحم بصوص الأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة اللحم بصوص الأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود للصلصة:

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه اللحم المفروم والبيض والبصل والثوم المفروم والملح والفلفل، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً.

  • 5

    شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة = 3 ملاعق كبيرة لحم) ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بالزيت، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تماماً.

  • 13

    ضعي الكفتة في وعاء كبير وصبي الصلصة وأضيفي مكعبات الأناناس، قلبي باستخدام ملعقة خشبية.

  • 17

    قدمي الكفتة بالأناناس مع الأرز الأبيض.