طريقة عمل كفتة الخضار المشوية

طريقة عمل كفتة الخضار المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الخضار المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب 1 فطر اً (مفروم ناعم)
• 0.5 كوب جزر (مفروم)
• 2 فص الثوم ال (مفروم)
• 0.75 كوب بقسماط ( فتات الخبز )
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 2 بيضة
• 23 ملعقة كبيرة 2 - 3 أعشاب مجففة ( بقدونس، إكليل الجبل، زعتر )
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة .

• 5

  أضيفي جميع المكونات في وعاء كبير ثم قومي بخلطهم حتى تمتزج المكونات تماماً .

• 9

  قومي بتشكيل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة .

• 17

  ملحوظة : المقادير تكفي لتحضير 25 كرة .