حضري كفتة داوود باشا مشوي بالفرن وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل. سيعجبك أيضًا: سبرينغ رول اللحم المفروم الصحي
المقادير
- كيلو - غرام لحم مفروم مفروم فرما ا (ناعم)
- - بصلة (مفروم)
- ملعقة طعام - ثوم (مفروم)
- ملعقة طعام - برش ليمون
- ملعقة صغيرة - بهارات مشكل
- - ملح وفلفل
- 4 ملعقة - بقدونس (مفروم)
- لتجهيز الصوص :
- حبة - فلفل اخضر (مفروم)
- 1 كوب - ماء
- ملعقة طعام - ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة - معجون طماطم
- 2 كوب - عصير طماطم
- - بصل جوانح
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق، يتم خلط اللحم والبصل والبقدونس والثوم والتوابل، وتقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
-
2
في صينية للفرن، تتبل البصلة الجوانح بتوابل الصوص واتفرك جيدا، ثم نضع في قاع الصينية.
-
3
نخلط معجون الطماطم مع عصير الطماطم والفلفل مع كوب الماء، ويتم وضعهم على البصل المتبل.
-
4
ترص كرات اللحم فوق الخليط وتدخل الفرن لمدة 35 دقيقية
-
5
تقدم ساخنة إلى جانب الأرز الابيض.
و هكذا تجعل داود باشا كفتة مشوية بالفرن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا لمزيد من الوصفات اللذيذة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!