يعد طبق الكفتة من الأطباق السهلة التحضير والمشهور جداً بالبلاد العربية، حضرنا لك طبق كفتة اللحم طبق شهي ولذيذ أعديه وسينال إعجاب عائلتك جداً

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لإعداد المجموعة الأولى:

  • 2

    لإعداد المجموعة الثانية: تُقطّع الخضراوات (الفلفل والبصل والكرفس)، وتُقلى في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون حتى تذبل، ثم تُرفع عن النار.

  • 3

    لإعداد الكفتة: يُخرج اللحم المفروم من الثلاجة، وتُعدّ دوائر أو مربّعات منه، تُصفّ في صينية الفرن غير اللاصقة، ثم تُوضع الخضراوات المطبوخة فوقها، وتُدخل الفرن لربع ساعة. وبعد إخراج الصينيّة من الفرن، يُوزّع الجبن فوقها، وتُدخل هذه الصينيّة إلى الطبقة العلويّة من الفرن، حتى يحمرّ وجهها، وتُقدّم ساخنة. 

  • 5

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع الكفتة باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!