طريقة عمل كفتة باللبن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • كوبان لبن
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الذرة
  • 500 gr لحم مفروم
  • 2 pcs (متوسطة الحجم البصل
  • مبشور)
  • 4 pcs (مهروس) الثوم
  • كوب (مفروم) الكزبرة
  • ملعقة صغيرة بهار الكاري
  • ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
  • ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • كوبان مرق اللحم