كفتة باللبن

طريقة عمل كفتة باللبن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب لبن
• ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة كبيرة زيت الذرة
• 500 جم لحم (مفروم)
• 2 pcs (متوسطة الح جم البصل
• ) (مبشور)
• 4 قطعة الثوم (مهروس)
• كوب الكزبرة (مفروم)
• ملعقة صغيرة بهار الكاري
• ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
• ربع ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
• ملعقة كبيرة دقيق
• 2 كوب مرق اللحم