طريقة عمل كفتة باللبن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوبان لبن
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة زيت الذرة
- 500 gr لحم مفروم
- 2 pcs (متوسطة الحجم البصل
- مبشور)
- 4 pcs (مهروس) الثوم
- كوب (مفروم) الكزبرة
- ملعقة صغيرة بهار الكاري
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
- ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- ملعقة كبيرة دقيق
- كوبان مرق اللحم