كبسة الدجاج
158 زيارات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كبسة الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبسة الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 68 قطعة 6 : 8 من الدجاج بالجلد
-
2 ملعقة كبيرة
زيت عباد الشمس
-
1 حبة
بصل كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
جزر
(مبشور)
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
2 حبة
طماطم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
3 كوب
ماء
-
5 حبة
هيل
(مطحون)
-
4 حبة
قرنفل
-
1
عصى قرفة
-
1 حبة
لومى
-
2
ورق غار
-
ملح وفلفل أسود
-
0.5 كوب
1 من الأرز البسمتى مغسول و فى الماء المملح لمدة 20 دقيقة
(منقوع)
- للزينة :-
-
2 ملعقة صغيرة
زبدة أو سمنة بلدى مذابة
-
0.5 كوب
لوز مقشر
(كامل)
-
0.5 كوب
زبيب ذهبى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لا تخلو سفرة رمضان من الكبسة الخليجية اللذيذة سواء مع الدجاج أو اللحم .
-
5
كل عام وأنتم بخير .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.