كبسة الدجاج

طريقة عمل كبسة الدجاج خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 68 قطعة 6 : 8 من الدجاج بالجلد
• 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• 1 حبة بصل كبيرة (مقطع مكعبات)
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 كوب جزر (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 2 حبة طماطم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 3 كوب ماء
• 5 حبة هيل (مطحون)
• 4 حبة قرنفل
• 1 عصى قرفة
• 1 حبة لومى
• 2 ورق غار
• ملح وفلفل أسود
• 0.5 كوب 1 من الأرز البسمتى مغسول و فى الماء المملح لمدة 20 دقيقة (منقوع)
• للزينة :-
• 2 ملعقة صغيرة زبدة أو سمنة بلدى مذابة
• 0.5 كوب لوز مقشر (كامل)
• 0.5 كوب زبيب ذهبى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   لا تخلو سفرة رمضان من الكبسة الخليجية اللذيذة سواء مع الدجاج أو اللحم .

2. 5

   كل عام وأنتم بخير .

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبسة الدجاج؟

يستغرق تحضير كبسة الدجاج حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات كبسة الدجاج؟

تحتاج إلى 22 مكونات: 6 : 8 قطع من الدجاج بالجلد ، 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس ، 1 حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات ، 3 فص ثوم مفروم ، ½ كوب جزر مبشور ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، 1 ملعقة صغيرة كزبرة ، ½ ملعقة صغيرة كركم ، 2 حبة طماطم مفرومة ، 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 3 كوب ماء ، 5 حبة هيل مطحون ، 4 حبة قرنفل ، 1 عصى قرفة ، 1 حبة لومى ، 2 ورق غار ، ملح وفلفل أسود ، 2/1 1 كوب من الأرز البسمتى مغسول ومنقوع فى الماء المملح لمدة 20 دقيقة ، للزينة :- ، 2 ملعقة صغيرة زبدة أو سمنة بلدى مذابة ، ½ كوب لوز كامل مقشر ، ½ كوب زبيب ذهبى.

لكم شخص تكفي وصفة كبسة الدجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.