كبسة الدجاج

طريقة عمل كبسة الدجاج خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 68 قطعة 6 : 8 من الدجاج بالجلد
• 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• 1 حبة بصل كبيرة (مقطع مكعبات)
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 كوب جزر (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 2 حبة طماطم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 3 كوب ماء
• 5 حبة هيل (مطحون)
• 4 حبة قرنفل
• 1 عصى قرفة
• 1 حبة لومى
• 2 ورق غار
• ملح وفلفل أسود
• 0.5 كوب 1 من الأرز البسمتى مغسول و فى الماء المملح لمدة 20 دقيقة (منقوع)
• للزينة :-
• 2 ملعقة صغيرة زبدة أو سمنة بلدى مذابة
• 0.5 كوب لوز مقشر (كامل)
• 0.5 كوب زبيب ذهبى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   لا تخلو سفرة رمضان من الكبسة الخليجية اللذيذة سواء مع الدجاج أو اللحم .

2. 5

   كل عام وأنتم بخير .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبسة الدجاج؟

يستغرق تحضير كبسة الدجاج حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات كبسة الدجاج؟

تحتاج إلى 22 مكونات: 6 : 8 قطع من الدجاج بالجلد ، 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس ، 1 حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات ، 3 فص ثوم مفروم ، ½ كوب جزر مبشور ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، 1 ملعقة صغيرة كزبرة ، ½ ملعقة صغيرة كركم ، 2 حبة طماطم مفرومة ، 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 3 كوب ماء ، 5 حبة هيل مطحون ، 4 حبة قرنفل ، 1 عصى قرفة ، 1 حبة لومى ، 2 ورق غار ، ملح وفلفل أسود ، 2/1 1 كوب من الأرز البسمتى مغسول ومنقوع فى الماء المملح لمدة 20 دقيقة ، للزينة :- ، 2 ملعقة صغيرة زبدة أو سمنة بلدى مذابة ، ½ كوب لوز كامل مقشر ، ½ كوب زبيب ذهبى.

لكم شخص تكفي وصفة كبسة الدجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.