كبدة بانية

من الأطباق الجانبية هي كبدة بانية تحضر من كبدة الماعز وتصنف بأنّها أحد أنواع السلطات تتميز بالوقت القليل الني تحضر فيه ومذاقها الشهيّ، وكذالك غنية بالبروتينات التي تساعد على نمو الجسم.بهذا أحضرنا لكم طريقة إعداد الكبدة البانية.

المقادير

• 5 فص عدد ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 1 عدد فلفل أخضر (حلو)
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
• 1 رشّة كزبرة جافة (مطحون)
• 1 رشّة شطة
• 1 كوب ردة
• 0.5 كيلو كبدة (مقطعة شرائح)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   في الكبه نضرب الفلفل والثوم مع البهارات والطحينه ونضع خليط التتبيلة فى وعاء مع الكبدة ونتركها حوالي ربع ساعه.

2. 2

   نسخن الزيت ونضع الكبده المتبله في الرده ثم الزيت .نتركها ثواني علي كل جانب ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم بالهنا والشفا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبدة بانية؟

يستغرق تحضير كبدة بانية حوالي 25 دقيقة (20 دقيقة تحضير و5 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كبدة بانية؟

تحتاج إلى 9 مكونات: عدد فص ثوم مهروس، معلقة كبيرة طحينة، عدد فلفل أخضر حلو، رشة ملح، رشة فلفل اسود مطحون، رشة كزبرة جافة مطحونة، رشة شطة، كوب ردة، كيلو كبدة (مقطعة شرائح).

لكم شخص تكفي وصفة كبدة بانية؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.