طريقة عمل كبدة بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 675 جم كبد الغنم، (مقطع مكعبات)
- 0.5 حبة 1 – 2 بصل، متوسطة الحجم، حلقات ية (مقطع)
- 34 حبة 3 – 4 بطاطس، متوسطة الحجم، حلقات (مقطع)
- 0.5 كوب زيت
- ملح وفلفل وكمون
- كزبرة أو شبت أو بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
حضري كبدة الغنم مع البطاطس بطريقة سهلة وبسيطة في أقل من 30 دقيقة، فقط قومي بقلي البطاطس مع البصل حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي مكعبات الكبدة والتوابل.
لا توجد تعليقات بعد.