كبة نية

طريقة عمل كبة نية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة نية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 12 كيلو 1 لحم الماعز الخالى من الدهون والمجمد من قبل 2 أسبوع على الأقل
• 0.5 كوب برغل
• 1 بصلة بيضاء صغيرة
• 1 فلفل أخضر حلو أو حار ( اختياري )
• 20 ورق نعناع أخضر
• 10 ورق بردقوش أخضر ( اختياري )
• 0.5 ملعقة صغيرة من السبع بهارات
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل بودرة (حار)
• 0.66 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• زيت زيتون للتقديم
• اختيارك من البصل الأخضر , البصل الأبيض , الفجل , الجرجير , النعناع , مخلل ....الخ

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.