طريقة عمل كب كيك الكيش – وصفات صحية

طريقة عمل كب كيك الكيش – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الكيش – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• زيت سبراى
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 بصلة (مقطع مكعبات)
• 0.33 كوب فلفل حلو (مفروم)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 طماطم متوسطة (مقطع مكعبات)
• 170 جم مرتديلا التركى (مقطع مكعبات)
• 2 كوب سبانخ (مفروم)
• 5 بيضة مخفوقة
• 4 بياض بيض
• 0.33 كوب حليب خالى الدسم
• 0.33 كوب طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 80 جم جبن شيدر (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق و حتى يصبح البصل طرى ثم أضيفي الفلفل والطماطم والثوم ومرتديلا التركى وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض لمدة 5 : 7 دقائق , أخيرا أضيفي السبانخ واتركيها لمدة دقيقة او حتى تذبل .

• 5

  فى نفس الوقت اخفقي فى وعاء كبير كلا من ( البيض – بياض البيض – الحليب – الطحين – الملح – الفلفل الأسود – الجبن الشيدر ) واخفقيهم معا بشكل جيد .

• 9

  أضيفي الى خليط البيض خليط المرتديلا والسبانخ وقلبيهم معا .

• 13

  وزعى خليط الكيش بالتساوى فى أكواب صينية المافن المدهونة بالزيت ثم اخبزيهم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 28 : 30 دقيقة .

• 17

  قدمى مافن الكيش فى الافطار واستمتعى بهذه الوجبة الصحية القليلة السعرات الحرارية .

• 21

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 217 كالورى لكل 2 مافن .