طريقة عمل كب كيك القرفة والتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك القرفة والتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الكب كيك :-

للزينة :-

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي معا كلا من ( البيض – الحليب – الزبدة – الفانيليا ) باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يمتزجوا ثم أضيفي لهم ( الطحين – السكر – القرفة – البيكنج بودر ) وقلبي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض ( لا تقومى بالخفق والتقليب أكثر من اللازم .

  • 5

    أخيرا أضيفي مكعبات التفاح الأخضر المقشر وقلبي باستخدام ملعقة خشبية .

  • 9

    باستخدام ملعقة الأيس كريم وزعى خليط الكيك بالتساوى داخل صينية الكب كيك المبطنة بورق الزبدة .

  • 13

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 18 : 20 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى فى المنتصف ويخرج نظيف ثم اتركى الكيك ليبرد تماما .

  • 17

    قومى بتلوين الفروستينج باللون الأحمرأو باللون المفضل ثم غطى به سطح الكب كيك , ضعى عود بريتزل مملح داخل كل قطعة من الكب كيك وبجانبه ورقة من عجين السكر على شكل ورقة شجر .

  • 21

    ضعى الكب كيك فى الثلاجة حتى يتماسك ثم قدميه فى عيد الأضحى المبارك كنوع مختلف من الحلويات .

  • 25

    عيد سعيد .