طريقة عمل كب كيك القرفة والتفاح

طريقة عمل كب كيك القرفة والتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك القرفة والتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الكب كيك :-

• 2 بيضة
• 0.75 كوب حليب
• 0.33 كوب زبدة مذابة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب طحين
• 0.75 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 2 كوب تفاح مقشر و صغيرة جدا (مقطع مكعبات)

للزينة :-

• 6 فورينج أحمر
• بريتزل مملح
• عجينة سكر خضراء اللون

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي معا كلا من ( البيض – الحليب – الزبدة – الفانيليا ) باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يمتزجوا ثم أضيفي لهم ( الطحين – السكر – القرفة – البيكنج بودر ) وقلبي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض ( لا تقومى بالخفق والتقليب أكثر من اللازم .

• 5

  أخيرا أضيفي مكعبات التفاح الأخضر المقشر وقلبي باستخدام ملعقة خشبية .

• 9

  باستخدام ملعقة الأيس كريم وزعى خليط الكيك بالتساوى داخل صينية الكب كيك المبطنة بورق الزبدة .

• 13

  ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 18 : 20 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى فى المنتصف ويخرج نظيف ثم اتركى الكيك ليبرد تماما .

• 17

  قومى بتلوين الفروستينج باللون الأحمرأو باللون المفضل ثم غطى به سطح الكب كيك , ضعى عود بريتزل مملح داخل كل قطعة من الكب كيك وبجانبه ورقة من عجين السكر على شكل ورقة شجر .

• 21

  ضعى الكب كيك فى الثلاجة حتى يتماسك ثم قدميه فى عيد الأضحى المبارك كنوع مختلف من الحلويات .

• 25

  عيد سعيد .