طريقة عمل كب كيك الفانيليا في 10 دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الفانيليا في 10 دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب لبن (120 مل )
- 2 حبة كبيرة بيض
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فانيليا سائلة
- 0.5 كوب كبير زبدة لينة (120 جرام )
- 0.25 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح ( رشة )
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 *ملعقة شاي* بيكنج باودر (12 جرام )
- 0.25 كوب كبير 1 دقيق أبيض منخول (150 جرام )
- 0.66 كوب كبير سكر ناعم (105 جرام )
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فانيليا سائلة (رشة)
- 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* لبن
- 0.5 كوب زبدة لينة (120 جرام)
- 0.5 كوب كبير 2 سكر بودرة (400 جرام )
مل وصفة مشابهة : طريقة عكب كيك بالقهوة
- حتى يصبح الكيك هش نقوم بخلط الدقيق و البيكنج باودر قبل الخلط
- قالب حتى لا يلتصق الكب كيك في ال يمكن دهن القوالب بالقليل من الزبد
- 6 عند ضرب الخليط لا يضاف البيض مرة واحدة ولكن نضيف واحدة ونمر بالضرب حتى تختفي ثم نضيف الثانية
0.33 قالب عدم ملأ ال عن اخرة ولكن الين فقط لان الكب كيك ينتفخ أثناء التحضير
- فص يساعد الكب كيك على تقوية العظام والاان احتوائه على الكالسيوم
- مل الكب كيك مفيد لمن يبحث عن حفض وزنه حيث يععلى سد الشهية
- 305100 جم يحتوي الكب كيك على 305 سعر حراري لكل 100
خطوات التحضير
-
1
قبل البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مْ و نحضر قوالب الكب كيك
-
2
في وعاء ننخل الدقيق الأبيض مع البيكنج باودر
-
3
في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الزبدة اللينة و السكر الناعم ثم نثبت مضرب الخلاط على السرعة المتوسطة حتى يختلط الزبد مع السكر نضيف بيضة واحدة ونستمر في الخلط حتى تختفي البيضة ثم نضيف البيضة الثانية مع الفانيليا ونستمر في الخلط حتى تختفي البيضة الثانية ثم نضيف خليط الدقيق الأبيض و البيكنج باودر ثم نضيف اللبن أثناء الخلط، ونستمر في الخلط لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط ناعم جدَا
-
4
نقوم بتوزيع الخليط في قوالب الكب كيك ( نملأ ثلثي القالب فقط )
-
5
ندخل قوالب الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180 مْ ونتركه 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي وينتفخ
-
6
نترك الكب كيك يبرد ونقوم بتحضير الكريمة
-
7
تحضير كريمة فانيليا : نضع الزبدة اللينة و السكر البودرة في وعاء المضرب الكهربائي ونثبت المضرب على السرعة المتوسطة ،ثم نضيف الفانيليا أثناء الخلط
-
8
عندما تختلط الزبدة مع السكر نضيف ملعقة صغيرة لبن ونستمر في الخلط حتى تصبح الكريمة بالكثافة المناسبة (لا نضيف الكثير من اللبن حتى تصبح الكريمة لها كثافة مناسبة )
-
9
نضع الكريمة في كيس التزيين ونقوم بتزيين الكبك كيك
-
10
الان الكبك كيك مناسب للتقديم لأسرتك
وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن كب كيك فانيليا لذيذًا في 10 دقائق فقط. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة. إذا قمت بذلك، فتأكد من مراجعة وصفاتي الأخرى على مدونة Now - Dlwaqty. شكرا للقراءة والخبز السعيد!