كب كيك الفانيليا في 10 دقائق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قبل البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مْ و نحضر قوالب الكب كيك

2. 2

   في وعاء ننخل الدقيق الأبيض مع البيكنج باودر

3. 3

   في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الزبدة اللينة و السكر الناعم ثم نثبت مضرب الخلاط على السرعة المتوسطة حتى يختلط الزبد مع السكر نضيف بيضة واحدة ونستمر في الخلط حتى تختفي البيضة ثم نضيف البيضة الثانية مع الفانيليا ونستمر في الخلط حتى تختفي البيضة الثانية ثم نضيف خليط الدقيق الأبيض و البيكنج باودر ثم نضيف اللبن أثناء الخلط، ونستمر في الخلط لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط ناعم جدَا

4. 4

   نقوم بتوزيع الخليط في قوالب الكب كيك ( نملأ ثلثي القالب فقط )

5. 5

   ندخل قوالب الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180 مْ ونتركه 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي وينتفخ

6. 6

   نترك الكب كيك يبرد ونقوم بتحضير الكريمة

7. 7

   تحضير كريمة فانيليا  : نضع الزبدة اللينة و السكر البودرة  في وعاء المضرب الكهربائي ونثبت المضرب على السرعة المتوسطة ،ثم  نضيف الفانيليا أثناء الخلط

8. 8

   عندما تختلط الزبدة مع السكر نضيف ملعقة صغيرة لبن ونستمر في الخلط حتى تصبح الكريمة بالكثافة المناسبة (لا نضيف الكثير من اللبن حتى تصبح الكريمة لها كثافة مناسبة )

9. 9

   نضع الكريمة في كيس التزيين ونقوم بتزيين الكبك كيك

10. 10

    الان الكبك كيك مناسب للتقديم لأسرتك

أسئلة شائعة عن الوصفة