طريقة عمل كب كيك البيض والمرتديلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك البيض والمرتديلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة البيتزا
- شريحة المرتديلا
- بيض
- ثوم معمر (مفروم)
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- صوص الرانش
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة البيتزا على سطح مستوِ ثم قطعيها إلى دوائر باستخدام أعلى كوب.
-
5
وزعي دوائر العجين في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت.
-
9
وزعي شرائح اللحم في كل قالب ثم اكسري بيضة واحدة وأضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى ينضج البيض وتصبح حواف العجين ذهبية.
-
17
ضعي كب كيك البيض بالمرتديلا في طبق التقديم ثم وزعي صوص الرانش والثوم المعمر المفروم على سطحه وقدميه فوراً.