طريقة عمل كب كيك البروكلي والشيدر

طريقة عمل كب كيك البروكلي والشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك البروكلي والشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 رأس بروكلي
• 2 حبة بيض
• 0.5 كوب خبز مفتت (طازج)
• 0.25 كوب بصل (مبشور)
• 0.25 كوب مايونيز
• 1 كوب جبن الشيدر (مبشور)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 عصير ليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي زهيرات البروكلي في وعاء طهي مملوء بالماء المغلي ثم غطي الوعاء وضعيه على نار هادئة الحرارة لمدة 5 دقائق، صفي البروكلي واشطفيه بالماء البارد.

• 9

  انقعي الخبز في البيض المخفوق ثم أضيفي البصل المبشور والمايونيز والجبن والليمون والملح والفلفل.

• 13

  حركي المكونات جيداً ثم أضيفي البروكلي المفروم.

• 17

  وزعي خليط البروكلي في صينية ميني الكب كيك مدهونة بقليل من زيت الزيتون، باستخدام بولة الآيس كريم.

• 21

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

• 25

  يمكنكِ توزيع خليط البروكلي في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة باستخدام بولة الآيس كريم، واخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.

• 29

  قدمي كب كيك البروكلي بالشيدر مع الكريمة الحامضة.