كب كيك الأناناس وجوز الهند ... تضيف ثمرة الأناناس تحلية رائعة لأطباق الحلويات الغربية وطعماً شهياً، حضري وصفات الكب كيك بأسهل الخطوات وبمذاق ولا أروع منه شاهدي:  فيديو كيكة الأناناس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    جهزي صينية كيك وبطنيها بورق الزبدة وادهنيها بالقليل من الزبدة.

  • 3

    اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح هش وكريمي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي ثم أضيفي خلاصة جوز الهند.

  • 5

    اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.

  • 6

    اخلطي حليب جوز الهند وعصير الأناناس.

  • 7

    أضيفي نصف كمية الدقيق لخليط الزبدة والسكر والبيض واخفقي.

  • 8

    أضيفي نصف كمية خليط حليب جوز الهند وعصير الأناناس.

  • 9

    أعيدي الكرة حتى تنتهي الكمية مع الخفق المستمر.

  • 10

    أضيفي جوز الهند لخليط الكيك وحركي.

  • 11

    قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج واتركيها لتبرد مدة 15 دقيقة.

  • 12

    أخرجي الكيك من القالب وضعيه على شبك الكيك ليبرد تماما.

  • 13

    لتحضير التغليفة: انخلي السكر الناعم وأضيفي عصير الأناناس واخلطيه حتى يصبح المزيج كثيفاً وناعماً.

  • 14

    وزعي التغليفة على وجه الكيك وانثري جوز الهند المحمص.

  • 15

    قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً. 

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كب كيك أناناس وجوز الهند، فقد حان وقت الخبز! تأكد من مشاركة إبداعاتك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #nowdlwaqty.