كب كيك بكريمة الفانيليا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في البداية قومي بكشط عود الفانيليا الطازج باستخدام الجزء الخلفي من السكين.

2. 2

   لتحضير الكب كيك: اخفقي الزبدة والسكر لمدة دقيقتين ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، بذور الفانيليا ونكهة الفانيليا، اخفقي جيداً ثم أضيفي المكونات الجافة بالتناوب مع الحليب.

3. 6

   لتحضير الكريمة: اخفقي الزبدة مع بذور الفانيليا والفانيليا السائلة ثم أضيفي مسحوق السكر تدريجياً بالتناوب مع الكريمة، اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط سميكاً.

4. 10

   وزعي خليط الكب كيك في صينية الكب كيك مدهونة بالزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي الكيك ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى رف التبريد الشبكي، زيني سطحه بالكريمة الباردة.

5. 14

   رشي الشوكولاتة الفارمسيل الملونة على سطح الكريمة.