حضري كب كيك مغذي ولذيذ لصغاركِ من الموز والأوريو، قدميها مع كوب الحليب الدافئ كفطور صحي. أسهل وصفة كب كيك
المقادير
- 1.25 ملعقة صغيرة - بيكنج صودا
- 2 ثمرة - موز (مهروس)
- 1.5 كوب - سكر
- 0.75 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
- 2 كوب - دقيق عادي
- 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
- 1.5 كوب - حليب الصويا
- 1 علبة - بسكويت اوريو
- 0.25 كوب - موز مجفف و (مقطع)
- 2 ملعقة صغيرة - خلاصة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة - خل تفاح
- 0.5 كوب - 3 سمن نباتي
- 0.5 كوب - 4 سكر ى (حلو)
- 0.25 كوب - زبدة نباتي
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في برطمان ضعي اللبن و الخل و اخلطيهم جيدا.
-
3
?في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و السكر و البيكنج صودا و البيكنج بودر و الملح و قلبي جيدا.
-
4
قومي بهرس الموز جيدا في بولة اخرى.
-
5
ضعي الزيت و الفانيليا في برطمان مزيج اللبن.
-
6
ضعي مزيج الزيت و الفانيليا مع مزيج الدقيق و السكر و اخلطي جيدا.
-
7
?ضعي الموز المهروس و قطع الأوريو المفتتة مع الموز المجفف على مزيج الزيت و الفانيليا مع مزيج الدقيق و السكر و قلبي جيدا.
-
8
احضري قوالب الكب كيك ثم ضعي 3/44 كل كوب من مزيج الموز و الأوريو .
-
9
ضعي القوالب في الفرن و اتركيها لمدة 25-30 دقيقة.
-
10
?ضعي السمنة النباتي و الزبدة النباتي في المضرب الكهربائي و اخلطي جيدا لمدة 1 دقيقة.
-
11
اضيفي نصف كمية سكر حلوى و الفانيليا و 22 ملعقة من اللبن الى مزيج السمن و اخلطي جيدا.
-
12
?ضعي المزيج فوق الكب كيك و وزعية بالتساوي ثم ضعي شرائح الموز المجففة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة!