الرئيسية
الوصفات
كباب هندى – رمضان 2017

كباب هندى – رمضان 2017

Name: كباب هندى – رمضان 2017
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 8 : 10 قطع من الكباب ( الكفتة ) المجمدة; 1 حبة بصل مقطع شرائح; 160 جرام طماطم معلبة أو 1 حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة مكعبات; ½ ملعقة صغيرة بذور الكمون; ½ ملعقة صغيرة مسحوق الكزبر ة; ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; ¼ ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون; 1 حبة فلفل أخضر حار مفروم; 3 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة; ¼ كوب زيت نباتى

سجّل دخولك للتقييم

منذ أسبوعين 127 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل كباب هندى – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

810 قطعة 8 : 10 من الكباب المجمدة
1 حبة بصل (مقطع شرائح)
1601 جم 160 طماطم معلبة أو 1 حبة طماطم كبيرة الحجم (مقطع مكعبات)
0.5 ملعقة صغيرة بذور الكمون
0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبر ة
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
0.25 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 حبة فلفل أخضر حار (مفروم)
3 ملعقة صغيرة كزبرة (مفروم)
0.25 كوب زيت نباتى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخنى الزيت فى ووك أو فى مقلاة كبيرة ثم ضعى شرائح البصل وقلبي حتى يذبل ويصبح شفاف اللون ( حوالى 5 دقائق ) .
5
أضيفي مكعبات الطماطم واستمرى فى التقليب لمدة 5 دقائق أخرى .
9
أضيفي التوابل ( الكمون – الكزبرة – الفلفل الأحمر – الملح ) وقلبي قليلاً .
13
أضيفى الكباب المجمد ( المشوى ) ويطهى على البخار وهو مغطى لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر .
17
أضيفي الفلفل الأخضر الحار ويغطى مرة ثانية لمدة 5 دقائق ثم أضيفي عصير الليمون والكزبرة المفرومة وابعدى الوعاء عن الحرارة .
21
قدمى الكباب الهندى وهو ساخن مع الأرز الأبيض .
25
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استخدام بواقى وصفة الكفتة المشوية وتحضيرها بهذه الطريقة المختلفة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كباب هندى – رمضان 2017؟

يستغرق تحضير كباب هندى – رمضان 2017 حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات كباب هندى – رمضان 2017؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 8 : 10 قطع من الكباب ( الكفتة ) المجمدة ، 1 حبة بصل مقطع شرائح ، 160 جرام طماطم معلبة أو 1 حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة مكعبات ، ½ ملعقة صغيرة بذور الكمون ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق الكزبر ة ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1 حبة فلفل أخضر حار مفروم ، 3 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة ، ¼ كوب زيت نباتى.

لكم شخص تكفي وصفة كباب هندى – رمضان 2017؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.