طريقة عمل كعكات التوت والشوكولاتة البيضاء

طريقة عمل كعكات التوت والشوكولاتة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعكات التوت والشوكولاتة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب 2 طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 كوب سكر
• 0.25 ملعقة صغيرة 2 بكينج بودر
• 6 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، باردة (مقطع مكعبات)
• 0.75 كوب كريمة سائلة
• 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب توت
• 0.75 كوب رقائق الشوكولاتة البيضاء
• 3 ملعقة كبيرة سكر رملي

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير ثم أضيفي مكعبات الزبدة وامزجيها مع الخليط باستخدام أصابعك.

• 5

  في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الكريمة مع البيض والفانيليا ثم أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخفقي بشكل جيد، أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء والتوت، قلبي باستخدام ملعقة خشبية.

• 13

  انقلي مثلثات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ورصيهم بطريقة متباعدة عن بعضهم البعض ثم ادهني سطح الفطائر بقليل من الكريمة السائلة ثم رشي السكر الرملي.

• 17

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.

• 21

  قدمي كعكات التوت والشوكولاتة البيضاء فور خروجها من الفرن مع الشاي.