الرئيسية
الوصفات
كانيلوني اللحم

كانيلوني اللحم

Name: كانيلوني اللحم
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو من لحم البقر المفروم، بدون دهن; حبة بصل، مقطعة إلى قطع صغيرة; 3 فصوص ثوم مهروسة (أو ملعقة كبيرة من الثوم المهروس); بهارات مشكلة (ملح + فلفل + قرفة) ملعقة صغيرة من كل نوع; ربع كوب من زيت الزيتون; كوب من الدقيق; كوب وثلاثة أرباع من الحليب; 2/1 ملعقة صغيرة من الملح; بيضة; كوب من الكريمة للطهي; كوب من الطماطم المهروسة; نصف كوب من جبن البارميزان; نصف كوب من جبن الموزريلا; أوراق ريحان طازج

منذ أسبوع 28 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل كانيلوني اللحم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو من لحم البقر ال، بدون دهن (مفروم)
حبة بصل، إلى قطع صغيرة (مقطع)
3 فص ثوم مهروسة (أو ملعقة كبيرة من الثوم المهروس)
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة من كل نوع (ملح + فلفل + قرفة)
0.25 كوب من زيت الزيتون
كوب من الدقيق
0.75 كوب و من الحليب
0.5 ملعقة صغيرة من الملح
بيضة
كوب من الكريمة للطهي
كوب من الطماطم ال (مهروس)
0.5 كوب من جبن البارميزان
0.5 كوب من جبن الموزريلا
ورقة ريحان (طازج)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يضرب البيض ويضاف الدقيق تدريجيا ثم يضاف الحليب حتى يصبح المزيج متجانس القوام
2
?يصفى المزيج لحجز أي تكتلات ويوضع في البراد لمدة نصف ساعة
3
?يسكب القليل من العجين في مقلاة متوسطة الحجم وتدار حتى نحصل على عجينة دائرية رفيعة (على نار متوسطة) نكرر العملية
4
الحشوة يقلى البصل والثوم بزيت الزيتون مع الملح والفلفل، ثم يضاف اللحم ويقلى، ويضاف إلية القرفة والبهارات حتى ينضج
5
?يضاف بعض الكريمة والجبنة المبشورة إلى اللحمة الناضجة
6
تُحشى دوائر العجين بقليل من اللحمة وتلف بشكل دائري
7
?يفرد القليل من الكريمة في صينية للخبز ونضع اللفائف فوقها (طبقة واحدة)، ثم تسكب باقي الكريمة فوق اللفائف
8
?تسكب الطماطم المهروسة على شكل زينة قليلة (لا تغطي كل الكريمة)، ثم ترش الجبنة فوق كل اللفائف
9
?تخبز اللفائف في فرن على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة بعد إخراجها من الفرن تزين بورق الريحان وتقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كانيلوني اللحم؟

يستغرق تحضير كانيلوني اللحم حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات كانيلوني اللحم؟

تحتاج إلى 14 مكونات: نصف كيلو من لحم البقر المفروم، بدون دهن، حبة بصل، مقطعة إلى قطع صغيرة، 3 فصوص ثوم مهروسة (أو ملعقة كبيرة من الثوم المهروس)، بهارات مشكلة (ملح + فلفل + قرفة) ملعقة صغيرة من كل نوع، ربع كوب من زيت الزيتون، كوب من الدقيق، كوب وثلاثة أرباع من الحليب، 2/1 ملعقة صغيرة من الملح، بيضة، كوب من الكريمة للطهي، كوب من الطماطم المهروسة، نصف كوب من جبن البارميزان، نصف كوب من جبن الموزريلا، أوراق ريحان طازج.

لكم شخص تكفي وصفة كانيلوني اللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.