طريقة عمل كانيلوني اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كانيلوني اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • نصف كيلو من لحم البقر المفروم، بدون دهن
  • حبة بصل، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مهروسة (أو ملعقة كبيرة من الثوم المهروس)
  • بهارات مشكلة (ملح + فلفل + قرفة) ملعقة صغيرة من كل نوع
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • كوب من الدقيق
  • كوب وثلاثة أرباع من الحليب
  • 2/1 ملعقة صغيرة من الملح
  • بيضة
  • كوب من الكريمة للطهي
  • كوب من الطماطم المهروسة
  • نصف كوب من جبن البارميزان
  • نصف كوب من جبن الموزريلا
  • أوراق ريحان طازج

خطوات التحضير