طريقة عمل كانيلونى باللحم المفروم والصلصه بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كانيلونى باللحم المفروم والصلصه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- - جبن موزاريلا مبشورة
- - جبن شيدر مبشورة.
- - مكونات الصلصة:
- - ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- - 2 فص ثوم
- - 3 حبّات طماطم مبشورة.
- - نصف كوبٍ ماء.
- - ملعقة صغيرة بهارات اللحم.
- - ربع ملعقةٍ صغيرةٍ فلفل أسود.
- - ملعقة كبيرة سمن.
- - نصف ملعقةٍ صغيرةٍ ملح.
- - بصلة مفرومة .
- - نصف كيلو لحم مفروم.
- - مُكوّنات البشاميل:
- - ثلث كوبٍ دقيق.
- - 2 كوب حليب
- - 2ملعقة زبدة
- - 2 ملعقة زيت زيتون
- - لتحضير الكريب
- - 2كوب كريب
- - 2 بيضة
- - 1/2كوب دقيق
- - رشه ملح
- - 1/4كوب زبدة