طريقة عمل كانيلونى باللحم المفروم والصلصه بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كانيلونى باللحم المفروم والصلصه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • - جبن موزاريلا مبشورة
  • - جبن شيدر مبشورة.
  • - مكونات الصلصة:
  • - ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • - 2 فص ثوم
  • - 3 حبّات طماطم مبشورة.
  • - نصف كوبٍ ماء.
  • - ملعقة صغيرة بهارات اللحم.
  • - ربع ملعقةٍ صغيرةٍ فلفل أسود.
  • - ملعقة كبيرة سمن.
  • - نصف ملعقةٍ صغيرةٍ ملح.
  • - بصلة مفرومة .
  • - نصف كيلو لحم مفروم.
  • - مُكوّنات البشاميل:
  • - ثلث كوبٍ دقيق.
  • - 2 كوب حليب
  • - 2ملعقة زبدة
  • - 2 ملعقة زيت زيتون
  • - لتحضير الكريب
  • - 2كوب كريب
  • - 2 بيضة
  • - 1/2كوب دقيق
  • - رشه ملح
  • - 1/4كوب زبدة

خطوات التحضير