الكانابيه هو ما يقصده الفرنسيون بالوجبات الخفيفة والتي تؤكل بقضمة واحدة، أو مقبلات التوست، واليوم حضر لنا الشيف وسيم الجمال خصيصاً لمطبخ سيدتي هذا النوع من المقبلات الشهية والسهلة التحضير ومناسبة تحضيرها بالحفلات كطبق جانبي شهي
المقادير
- 10 شريحة التوست (التوست الطري، على أن تقطّع كل شريحة إلى دائرتين صغيرتين)
- 20 حبة بسكويت (بالشكل الدائري الصغير)
- 20 حبة الروبيان (بالحجم المتوسط، مقشر ومنظف ومسلوق)
- 10 حبة الزيتون (الزيتون المحشي، مقطع إلى أنصاف)
- قليل الزبدة (لدهن التوست)
- قليل المايونيز
- بضع ورقة البقدونس (مفروم)
- 2 ورقة الملفوف الأحمر (مقطع إلى شرائح)
خطوات التحضير
-
1
إطلي شرائح الخبز، بالزبدة.
-
2
أضيفي قطع البسكوت المالحة، فوق شرائح الخبز.
-
3
وزعي حبات الروبيان المسلوقة، فوق قطع البسكويت. من ثم، أضيفي القليل من المايونيز، وحبات الزيتون، والبقدونس والملفوف الأحمر، كما هو موضح في الصورة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع مقبلات الروبيان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن طعام الحفلات، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى حول هذا الموضوع.
