طريقة عمل كاليمارى سريع – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاليمارى سريع – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 كوب 1/4 : زيت

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتنظيف الكاليمارى بشكل جيد جدا حتى تتأكدى من أنه نظيف تماما ومن الأفضل أن تستخدمى الكاليمارى الطازج ثم قومى بعمل فتحات علي جانب واحد من جوانب الكاليمارى .

  • 9

    ضعي الكاليمارى في كيس بلاستيكى مقوى ثم أضيفي له الثوم والبقدونس والملح والفلفل الأسود وعصير الليمونة والزيت وقلبي بشكل جيد جدا .

  • 13

    اتركى الكاليمارى منقوع في هذه التتبيلة لمدة 20 دقيقة علي الأقل .

  • 17

    بعد ال 20 دقيقة , سخنى مقلاة غير ساخنة علي درجة حرارة متوسطة ثم ابعدى الكاليمارى جانبا وضعي صوص الثوم والليمون والبقدونس وقلبيه علي درجة حرارة عالية حتى يغلى وتفوح رائحته حوالي 2 : 3 دقائق .

  • 21

    ضعي الكاليمارى والمقلاة ساخنة جدا وعندما تجديه بدأ في النمو والتضخم اقلبيه علي الجانب الاخر ثم اتركيه لمدة 5 دقائق علي كل جانب .

  • 25

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 29

    ضعي الكاليمارى في طبق التقديم ثم صبى عليه الصوص وهو ساخن ثم قدميه فورا .