قالب الأرز باللحم المفروم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قالب الأرز باللحم المفروم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
أرز بسمتي مطبوخ
-
450 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
2 حبة
بطاطا حلوة مقشر و ومشوي
(مفروم)
-
650 جم
مكعبات الطماطم
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 حبة
بصل، متوسط الحجم
-
1 حبة
فلفل أخضر
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
3 حبة
بيض
(مسلوق)
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.25 كوب
زيتون أسود
(مفروم)
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي البصل والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي الثوم والبهارات وقلبي لمدة دقيقتين، أضيفي اللحم والطماطم والبيض والبقدونس والزيتون، قلبي قليلاً ثم اتركي المكونات على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب، وأخيراً أضيفي البطاطا الحلوة وقلبي.
-
5
في قالب أو وعاء عميق، ادهنيه بقليل من الزيت ثم أضيفي 3/1 حجمه أرز ثم أضيفي اللحم وغطيه بالأرز المتبقي، اضغطي على سطح الأرز قليلاً لتماسك المكونات ببعضها البعض.
-
9
اقلبي القالب في طبق مسطح وارفعيه ببطء.
-
13
زيني الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قالب الأرز باللحم المفروم؟
يستغرق تحضير قالب الأرز باللحم المفروم حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات قالب الأرز باللحم المفروم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 كوب أرز بسمتي مطبوخ ، 450 جرام لحم بقري مفروم ، 2 حبة بطاطا حلوة مقشر ومفروم ومشوي ، 650 جرام مكعبات الطماطم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، 2 ملعقة صغيرة كمون ، 1 حبة بصل، متوسط الحجم ، 1 حبة فلفل أخضر ، 3 فص ثوم مفروم ، 3 حبة بيض مسلوق ، 4/1 كوب بقدونس مفروم ، 4/1 كوب زيتون أسود مفروم ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة قالب الأرز باللحم المفروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.