طريقة عمل كابيتشينو كيك بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كابيتشينو كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى حمام مائى على النار تذوب الشيكولاتة مع الزبد ونتركها حتى تذوب ثم ترفع من على النار نتركها حتى تبرد.

  • 2

    ثم فى وعاء عميق نضع البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.

  • 3

    ثم بالتدريج نضيف خليط الشيكولاتة مع الخلط المستمر.

  • 4

    ثم فى وعاء اخر نضع الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر والكاكاو والكانتشينو ونخلطهم جيدا.

  • 5

    ثم نضيف بالتدريج خليط الدقيق لخليط الشيكولاتة مع التقليب الجيد.

  • 6

    ثم فى صينية مبطنة بورق الزبدنصب خليط الكيك ونضعة فى افرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة او لحين أن تنضج.

  • 7

    تترك الكيك حتى تبرد تماما ثم تقطع على حسب الرغبة تقدم مع أيس كريم فانيليا بالهنا والشفا.