طريقة عمل حساء التربية بالدقيق والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء التربية بالدقيق والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب مرق دجاج أو رومى
- عصيرليمون
- ملح , فلفل
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق فى وعاء عميق ويفكك بقليل من الماء البارد
-
2
يصب علية المرق المغلى مع التقليب بقوة بملعقة خشب
-
3
يرفع الاناء على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى ينضج الدقيق ويغلظ الخليط نوعا , يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون
-
4
يصب فى سلطانية الحساء ويقدم ساخنا
-
5
يمكن يقليب الدقيق فى ملعقة زبد حتى يصفر خفيفا ثم تضاف باقى المقادير