حساء التربية بالدقيق والليمون

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق فى وعاء عميق ويفكك بقليل من الماء البارد

2. 2

   يصب علية المرق المغلى مع التقليب بقوة بملعقة خشب

3. 3

   يرفع الاناء على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى ينضج الدقيق ويغلظ الخليط نوعا , يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون

4. 4

   يصب فى سلطانية الحساء ويقدم ساخنا

5. 5

   يمكن يقليب الدقيق فى ملعقة زبد حتى يصفر خفيفا ثم تضاف باقى المقادير