حساء الطماطم الأندلسى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى محضر الطعام جميع المكونات المستخدمة ( الطماطم – زيت الزيتون – الثوم – الخيار – البصل – الفلفل الأخضر – الملح ).

2. 5

   شغلى محضر الطعام حتى تندمج المكونات وتتحول إلى بيوريه ( يمكنكِ إضافة القليل من الماء البارد إذا لزم الأمر ) .

3. 13

   ضعى الحساء فى الثلاجة لعدة ساعات ثم ضعيه فى أطباق تقديم الحساء والشوربة وقدميه مع الخبز المحمص .

4. 17

   عادة يتم تقديم حساء الطماطم البارد فى الأكواب مع التزيين بمكعبات من البصل والفلفل الحلو .

5. 21

   ملاحظة لذيذة : فى الوصفة الأصلية يتم إضافة شريحة من الخبز وملعقة صغيرة من الخل .